La Asociación de Gourmets de Madrid organiza y entrega anualmente sus “Premios Gastronia” a diversos restaurantes de la Comunidad Autónoma. Para ello, a lo largo del año visita con sus asociados diferentes establecimientos, a los que se les entrega un diploma acreditativo de la visita y  se le va otorgando una puntuación de cara a la gala.

Para la entrega de los premios se celebra una cena anual en la que se degustará un menú especial y se hará entrega de los galardones. El restaurante ganador recibirá el trofeo “ Gastronia” realizado en plata por el artista-joyero Joan Blázquez y un diploma avalando el reconocimiento.

Se otorgan reconocimientos además a otros tres restaurantes, en las siguientes categorías:

• Cocina innovadora
• Entorno singular
• Mejor servicio

Las Bodegas que presentan sus vinos tienen igualmente un reconocimiento. Se entrega también un trofeo a la mejor bodega, evaluando presentación, variedad y valoraciones olfativas, gustativas y visuales.

En esta sección podrás conocer progresivamente todas las ediciones de los “Premios Gastronia” que se vayan celebrando.

Premios Gastronia 2010